Quoi de plus représentatif de la France que le vin ? Quoi de plus atemporel que cette vision de vignes palissées le long de nos routes de Bordeaux, d’Anjou, de Bourgogne ou du Languedoc. Où que l’on pose le regard, la vigne est partout, ou presque, dans l’hexagone. Mais si le marché du vin se porte bien - la France en est l’un des principaux exportateurs - qu’en est-il de l’investissement dans le vignoble ? Est-il rentable, risqué ? Quels sont les ingrédients d’un investissement réussi ?Avant de tenter de répondre à ces questions, voici tout d’abord quelques chiffres clé qui donnent une idée de l’importance de la filière viti-vinicole dans notre pays :
Il est bien entendu possible d’acheter un vignoble pour l’exploiter soi-même, mais